Эффектная и вкусная закуcка. Может послужить украшением праздничного стола. Кроме того, проста в изготовлении. Можно подавать в фужерах, так интереснее, или сделать канапе на кусочках хлеба или крекерах.

Новости Польши - польская кухя, рецепты

Копченый лосось с авокадо

Продукты на 4 особы:

Копченый лосось 100 g,

1 мягкий авокадо,

200 несладкого творога,

Сок половины лимона,

Соль, перец,

Густая сметана,

Проросшая соя.

Приготовление:

Копченого лосося порезать пластиками. Авокадо разрезать пополам не повреждая косточку, косточку вынуть, содержимое выскрести ложкой и положить в блендер. Добавить творог, сок лимона, ложку сметаны, соль, перец и перемешать. Дно бокалов выложить проросшей люцерной, сверху — полученнную смесь из авакадо, а затем пастики лосося ( можно окропить соком лимона) и украшаем сметаной.

Все продукты продаются в сети Biedronka.